مجموعة متنوعة من العنب Sensation يجيب إلى حد ما اسمها: وجود شكل الأصلي ولون متغير من التوت ذي الذوق الممتاز ، فإنه يقارن بشكل إيجابي مع كل من خصائص المستهلك والتكنولوجيا الزراعية البسيطة. نظرًا لمقاومتها للصقيع ، فإن المجموعة تجد المشجعين في جميع المناطق المناخية تقريبًا في بلدنا.
قصة زراعة العنب الإحساس
العديد من أصناف العنب لها تاريخ ممتع للغاية. لم يولد جميعهم في أيدي علماء الزراعة ، فقد أعطى العديد منهم تذكرة لحياة الخمر الهواة الذين لم يكن لديهم حتى تعليم خاص. تم تطوير مجموعة متنوعة من أنواع العنب Sensation ، ولكنها تحظى بشعبية كبيرة بالفعل ، منذ أكثر من عشر سنوات بقليل في منطقة روستوف من قِبل مزارع النبيذ الهواة الروسي المعروف فاسيلي أوليانوفيتش كابيليوشني. هذا شكل هجين تم الحصول عليه عن طريق عبور أصناف من Talisman و Rizamat. وهكذا ، فإن "آباء" الهجين هم نفس الهجين جوليان. ينتمي الإحساس إلى الأصناف الفائقة المبكرة من حيث النضوج ، إنه متعجل ومن حيث بداية ثمار الشجيرات الصغيرة. انها مناسبة للزراعة في الظروف المناخية المختلفة ، ويستخدم أساسا في شكل جديد.
في أيامنا هذه ، تظهر أشكال العنب المثمرة الكبيرة مع مجموعة معقدة من مقاومة الأمراض ومقاومة الصقيع العالية سنويًا. لكن مثل هذا الموقف نشأ منذ وقت ليس ببعيد ، وعرض منذ أكثر من عقد بقليل ، ضجة كبيرة ، قال جورج دبليو. كابيليوشني: "هذه ثورة في مزارع الكروم الخاصة بي"
ف. ي. كابيلوشني في تخصصه الرئيسي لم يكن عالم أحياء ، لكنه مهندس ميكانيكي. كان يعمل في بناء السكك الحديدية ، ثم - عن طريق المهنة - في العديد من مؤسسات روستوف ، بما في ذلك روستسيلماش. ولكن بالفعل من 1960s كان يعمل في زراعة العنب في مؤامرة حديقته. بحلول نهاية سبعينيات القرن العشرين ، أصبح مهتمًا بزراعة الكروم على نحو خطير لدرجة أنه اشتهر في الأوساط المعنية ليس فقط للهواة ، ولكن أيضًا للمهنيين. أخيرًا أصبح مزارعًا للنبيذ في أوائل التسعينيات ، عندما تم وضع كروم مكونة من 300 شجيرة من العنب في الحقل المفتوح بمنطقة أكسيسكي ، لكنه سرعان ما رفض أصناف النبيذ وبدأ يتعامل فقط مع المقاصف. قام V.U. Kapelyushny بإجراء أول تجارب اختيار في منتصف التسعينيات مع العالم الشهير IA Kostrikin. لذلك ظهرت كونت مونت كريستو ، قرمزي ، ميلينا ... زوجات ، ابنة ، حفيدة عملت كمساعدين في مجال التربية.
بالطبع ، لم تعد جميع الأصناف "متسلسلة" ، ولكن الأصناف التي أصبحت مشهورة فريدة حقًا. ضجة كبيرة هي أيضا في هذه القائمة - مجموعة متنوعة في وقت مبكر جدا ، والمخنثين وقوية ، مع التوت لذيذ جدا ومقاومة الصقيع عالية. مجموعة متنوعة عالية الإنتاجية وجذابة في المظهر.
فيديو: V.U. Kapelyushny عن عناقبه
وصف الصف
شجيرات العنب الضخمة كبيرة ، قوية ، وتنمو بسرعة: خلال الصيف ، تنمو البراعم في الحجم بنسبة 100-200 ٪ ، في حين أن لديها الوقت لتنضج طوال الوقت تقريبًا: يجب تقصير براعم الشباب خلال تقليم الخريف بنسبة لا تزيد عن 30 ٪. معظم البراعم هي الاثمار. تمتلك مقاومة عالية للصقيع: يمكن لكل من الخشب المعمر و براعم العام الماضي تحمل درجات الحرارة حتى -24 حولC. حاليًا ، يتميز هذا المؤشر بأنه متوسط درجة مقاومة الصقيع. في الجنوب ، لا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء ، في المنطقة الوسطى والمناطق الشمالية ملجأ خفيف إلزامي.
يتأثر الصنف إلى الحد الأدنى بالأمراض الرئيسية للعنب: العفن ، الأوديوم والعفن الرمادي. في الوقت نفسه ، تقدر المقاومة الكاملة للآفات والأمراض بـ 2.5 نقطة فقط. تروج بكل الطرق المتأصلة في العنب. زراعة جذور الأكثر شعبية (تأصيل قصاصات lignified) وتطعيم الشجيرات بالفعل تنمو أصناف أخرى.
على شجيرة واحدة يمكنك ترك ما يصل إلى 45 عيون. زهور الإحساس ثنائية المخنثين ، أي أنها تحتوي على كل من المدقة والسداة ؛ ليست هناك حاجة لشجيرات أخرى لزراعتها للتلقيح. نوع المجموعات يكون فضفاضًا أو متوسط الكثافة ، والشكل مخروطي أو انتقالي من أسطواني إلى مخروطي ، وحجمه كبير جدًا. يصل متوسط الوزن إلى كيلوغرام ونصف ، وغالبًا ما يكون أكثر. تتميز المجموعة بالنضوج المبكر: من بداية موسم النمو (فتح البراعم الأولى) وحتى لحظة النضوج الكامل للتوت ، يستغرق 3-3.5 أشهر ، حتى في وسط روسيا ، تصبح التوت الأول صالحة للأكل بحلول بداية أغسطس. ولكن في حالة العوائد العالية جدًا ، يتم تأخير نضج التوت لمدة 1-2 أسبوع.
غلة الصنف عالية جدًا وثابتة ، لكن التوت غالبًا ما يكون مرتبطًا بأكثر من قدرة الأدغال على الصمود ، وعلينا تطبيع العائد ، وإزالة بعض الطروق. إذا لم يتم ذلك ، فسوف تتأثر جودة التوت وحجمها بدرجة كبيرة. التجمعات الموجودة في الأدغال مثبتة بقوة ، دون الحاجة إلى إزالة عاجلة: مع التعرض المفرط لا تفسد على الإطلاق ؛ بالإضافة إلى ذلك ، فإن التعرض للدبابير والدبابير والحشرات الطائرة الأخرى ضئيل. عند تركها على الأدغال ، لا تتعفن التوت ولا تنهار ، ولا تتصدع حتى أثناء هطول الأمطار لفترة طويلة. لا يفقدون مظهرهم القابل للتسويق أثناء النقل عبر المسافات الطويلة.
لا يتم جمع التوت الموجود في الفرشاة بإحكام شديد ، ولكن نظرًا لحجمها ووزنها تبدو الفرشاة رائعة جدًا
التوت في حفنة كبيرة جدا ، لا يوجد تقشير. قمة له اللون الأحمر وضوحا. شكل التوت مستطيل للغاية ، "يشبه الإصبع" ، بحيث تصل العينات الفردية إلى طول يصل إلى 55 ملم مع نصف سمك. يتراوح وزن التوت من 16 إلى 30 جم ، في المتوسط - حوالي 20 جم ، ولكن تركيبة كل مجموعة من التوت هي في الأساس بنفس الحجم.
يختلف لون التوت باختلاف مرحلة النضوج. يمكن تمييز اللون الأول بعد اللون الأخضر الأصلي باللون الأصفر الوردي ، ثم يتحول إلى اللون الوردي النقي ، وأحمر اللون أحيانًا.
اللب سمين ، كثير العصير. يوصف طعم التوت بأنه لطيف للغاية ومتناسق ، حلو ، مع نكهة مشرقة خفيفة. قشرة ذات سمك متوسط ، لا تتداخل مع استخدام التوت. وبالتالي ، من وجهة نظر المستهلك ، يمكن وصف الصنف بأنه عنب أصابع المائدة المبكرة مع ثمار كبيرة لها مجموعة متنوعة من الألوان.
توت العنب يكون للإحساس لون مختلف حسب درجة النضوج ، ولكن دائمًا ما يكون طعمه رائعًا
خصائص تنوع العنب
بناءً على وصف عنب الإحساس الذي قابلناه ، يمكنك تقديم وصف عام له ، يجمع بين مزاياه وعيوبه. بالطبع ، سيكون عدد المزايا أكبر بكثير ، ولكن لا يوجد شيء في العالم مثالي. لذلك ، من بين المزايا الواضحة للإحساس ما يلي:
- طعم ممتاز للتوت.
- مظهر جذاب
- توحيد الثمار في المجموعة في الحجم ، أي عدم وجود ما يسمى "تقشير": التوت الصغيرة وغير الموصوفة ؛
- سلامة المحاصيل على المدى الطويل ، بما في ذلك الشجيرات ؛
- تنقل المحاصيل العالية ؛
- النضج المبكر السوبر.
- إنتاجية عالية جدا ؛
- زهور ثنائية الجنس ، لا تتطلب وجود شجيرات مجاورة من أنواع أخرى من العنب ، تعمل كملقح ؛
- مقاومة المحاصيل للأمطار الغزيرة والممتدة: قلة التوت في ظروف الرطوبة المتغيرة ؛
- مقاومة عالية للصقيع ، مما يسمح للشجيرات بالشتاء تحت ملجأ خفيف حتى في المناطق الشمالية ؛
- تأصيل جيد للعقل (ما يصل إلى 80 ٪) ، مما يجعل من السهل نشر العنب ؛
- مقاومة الأمراض الرئيسية لنباتات العنب.
ومع ذلك ، فإن مقاومة المؤلف العالية للأمراض الفطرية لم يتم تأكيدها إلا جزئياً حتى الآن. يلاحظ العديد من أصحاب عنب Sensation بالإجماع تقريبًا ضعفًا شديدًا تجاه الإصابة بالعفن ، ولكن فيما يتعلق بمقاومة الأوديوم والعفن الرمادي ، فضلاً عن أخطر آفات الكرم - phylloxera - لم يتم التوصل بعد إلى إجماع: يمكننا القول أن هذا السؤال ما زال في مراحل الدراسة.
هناك عدد قليل جدًا من العيوب الواضحة في صنف Sensation (سنترك العلاقة بـ phylloxera في الوقت الحالي).
عيوب الخمر هي:
- تدهور نوعية التوت في حالة الغلة الكبيرة ؛
- لا تزال مسألة فصل الشتاء غير مطروحة على الإطلاق: هناك رأي مفاده أنه ، على الرغم من درجة الحرارة المعلنة من وجهة نظر التجمد ، فإن الشجيرات الموجودة في الصقيع الشديد تجف من فقدان الرطوبة الداخلية.
في الواقع ، بغض النظر عن مدى أسف هذا بالنسبة لمزارع الكروم ، لا بد من قطع جزء كبير من المجموعات: بدون تقنين المحصول ، التوت صغير ، والأيدي ضعيفة وغير جذابة. يجب إجراء إزالة الفرش بعد فترة وجيزة من الإزهار ، بمجرد أن يكون عددهم على الأدغال مرئيًا بوضوح.
أما بالنسبة للصقيع ، فقد لوحظ أن الشجيرات المكشوفة لا تزال حية بعد فصل الشتاء القاسي ، لكنها مريضة لفترة طويلة ولا تعطي حصادًا جيدًا. على الرغم من المقاومة المعلنة لدرجات الحرارة المنخفضة ، يجب تغطية الأدغال لفصل الشتاء في المنطقة الوسطى والمناطق الشمالية. في الصقيع الشديد ، تتسرب الرطوبة من الكرمة ، مما يؤثر سلبًا على الأدغال ككل.
على الرغم من أوجه القصور التي لوحظت ، ينبغي الاعتراف بأن Sensation هو واحد من أصناف العنب الأكثر شعبية التي تزرع في البيوت الصيفية وعلى نطاق صناعي. الصنف ليس متقلباً للغاية ، فهو قادر على النمو في المناطق الجنوبية وفي المناطق ذات المناخ البارد والرطوب. وجد الإحساس معجبيه حتى في سيبيريا والشرق الأقصى.
ميزات الزراعة والنمو
من حيث المبادئ العامة للزراعة والنمو ، لا يختلف الإحساس عن معظم أصناف العنب. ترتبط بعض الميزات بالحاجة إلى كبح نمو البراعم والحمل الزائد على حصادها. ينتشر الصنف جيدًا عن طريق القطع (يقترب تأصيله من 80٪) ، ولكن يمكن أيضًا تطعيمه على أنواع أخرى. على الرغم من أن الأدغال تتميز بقوة نمو عالية ، إلا أن الخبراء لا يصرون على أن المسافة إلى الشجيرات المجاورة كبيرة جدًا ، ويمكنك الاحتفاظ بها في نطاق 1.5 إلى 2 متر. هذه الحقيقة تجعل Sensation مجموعة جذابة للغاية حتى لأصحاب البيوت الصغيرة. إضافة كبيرة لهذا هو الخصوبة الذاتية للتنوع. لذلك ، لتلبية الاحتياجات الشخصية في البلاد ، يمكنك عمومًا زراعة شجيرة واحدة فقط من Sensation ولم تعد تفكر في مزارع الكروم.
إن إحضار أول ثمار تنضج في أوائل أغسطس ، يتيح لك Sensation الاحتفاظ بها لفترة طويلة على الأدغال ، كما أن الغلة العالية من الصنف تجعل من الممكن للعائلة الروسية المتوسطة الاستمتاع بتوت لذيذ وجميل لمدة 2-3 أشهر.
على الرغم من حقيقة أن الصنف يمكن أن ينمو في أي ظروف مناخية ، من أجل الحصول على عوائد جيدة من التوت المتأصلة في Sensation ، فمن الضروري إعطاء الشجيرات إمكانية التعرض لأشعة الشمس القصوى. من بين ألمع المناطق في المضيف المتاح عليك اختيار مكان للهبوط. يوصف أسلوب زراعة العنب بالتفصيل في العديد من المقالات والكتب ، لذلك نحن نتناول فقط النقاط الرئيسية.
مثل أي عنب ، سينمو Sensation بشكل أفضل على تربة chernozem ، ولكن أي أنواع أخرى مناسبة ، فقط يجب أن تكون مستعدة بشكل صحيح. أضف الجير إلى التربة الحمضية للغاية ، والرمل إلى التربة الطينية ، والمزيد من الدبال ، والرماد الخشب ، وبعض الأسمدة المعدنية إلى أي تربة ، وحفر كل شيء. هذا هو حول الموقع حول بوش المستقبل ، حوالي 2 متر في كل اتجاه. وعندها فقط حفر حفرة الهبوط.
إن حفر الحفريات مثل أشجار الفاكهة ، ولكن ملءها بزراعة العنب أمر غريب بعض الشيء: يلزم الصرف في القاع
أفضل موعد للزراعة هو النصف الثاني من شهر أبريل ، ولكن في الجنوب يمكنك أن تزرع في أكتوبر. وهكذا ، في معظم المناطق ، يجب حفر الحفرة في الخريف السابق ، وفي الجنوب في الصيف ، قبل شهر إلى شهرين من زراعة العنب. حجم حفرة الهبوط لـ Sensation هو المعيار ، من 80 سم في جميع الأبعاد. في التربة الطينية في الحفرة يجب وضع تصريف ، يتكون من طبقة من 10-15 سم من الطوب أو الحصى المكسور من أي جزء. في المناطق القاحلة بشكل خاص ، يجب سحب أنبوب سميك رأسي إلى أسفل لسقي الأدغال في السنوات 2-3 الأولى من عمرها. تزرع العنب بعمق ، ولكن في تربة نظيفة خالية من الأسمدة. هذا يعني أنه يجب سكب طبقة من التربة المخصبة على طبقة الصرف: يتم تحضيرها من الطبقة الخصبة ، مع خلطها مع الدبال والرماد والأسمدة المعدنية المعقدة. ثم يبقى وضع الشتلات في الحفرة وتغطيتها بالتربة النظيفة ، مع ترك براعمين فقط فوق مستوى سطح الأرض. بعد سحق التربة وسقيها جيدًا ، يجب أن تغطى الفتحة بأي مواد سائبة.
تتألف رعاية الشجيرات البالغة من الري ، وخلع الملابس بشكل دوري ، والتشذيب الماهر ، والمأوى السهل لفصل الشتاء. تحتاج سقي الأحاسيس إلى الحد الكافي ، ولكن ليس بشكل متكرر ، خاصة أن العنب يحتاج إلى الماء أثناء نمو التوت المكثف ، وقبل 2-3 أسابيع من الحصاد ، يمنع استخدام الري. يجب عمل الضمادات العليا في الوقت المحدد وبدون الكثير من التعصب: لا ينبغي إساءة استخدام الأسمدة النيتروجينية على وجه الخصوص ، فمن الأفضل إعطاء عنب النيتروجين في شكل مادة عضوية عن طريق الحفر في أوائل الربيع أو أواخر الخريف 1-2 شجيرات من السماد أو السماد المتحلل جيدًا في الأدغال. ويمكنك إضافة الكثير من الرماد الخشبي تحت الأدغال ، هذا أحد أكثر الأسمدة قيمة والأهم من ذلك الصديقة للبيئة.
تم إعلان الإحساس بأنه مقاوم للغاية للأمراض الفطرية ، ولكن لا يمكن رفض الرش الوقائي الدوري من العفن الفطري والأوديوم والعفن الرمادي. من الأكثر موثوقية علاج الكروم مباشرة بمحلول كبريتات الحديد مباشرة بعد فتح الشجيرات من السبات ، وبأقل علامات متاعب خلال موسم النمو ، سائل بوردو.
يجب استخدام "المدفعية الثقيلة" على شكل مبيدات اصطناعية فقط في حالات الطوارئ وليس على الإطلاق أثناء تحميل التوت.
أما بالنسبة للتقليم ، فيجب أن نتذكر أنه بالنسبة لكل صنف من أنواع العنب ، فإن مخططه الخاص هو الأمثل. يجب أن يكون تشذيب أوائل الربيع مستحضرات تجميل ، مع إزالة البراعم الجافة الزائدة بوضوح. يتم العمل الرئيسي في تشكيل الأدغال في فصل الصيف ويتألف من كسر براعم النمو الإضافية ، في حين أنها لا تزال صغيرة وخضراء للغاية. في هذه الحالة ، سيكون من السهل التعامل مع الأدغال في الخريف ، قبل إيواء الكروم للشتاء. تشذيب الخريف هو الأهم. في هذا الوقت ، يتم تقصير البراعم ، مما يؤدي إلى قطع المناطق غير الناضجة ، وكذلك القطع ، لكل مجموعة من أحجامها الخاصة. على شجيرات الإحساس ، يتم تقصير على مستوى 6-8 براعم ، ولكن على عدد من البراعم يمكنك ترك 2-3 قطع فقط. أكثر أنواع الأدغال قبولًا لهذا الصنف من العنب هي المروحة.
دائمًا ما يتم إعداد كرم حقيقي: تعريشة متينة ، دوائر ري ، شجيرات مقطوعة جيدًا
بعد تقليم الخريف ، تتم إزالة الكروم من تعريشة ومغطاة بمواد خفيفة ، مثل شجرة التنوب أو lapnik الصنوبر: كما أنه يحمي من الفئران. من الضروري تحرير الشجيرات من مأوى في الربيع ، في نهاية مارس تقريبًا ، مع بداية الأيام الأولى الجميلة.
البستنة الاستعراضات
لا تزال هناك الكثير من الاستعراضات حول الإحساس. في نفوسهم ، يلاحظ مزارعي الخمر تشابه الأحاسيس مع مجموعة جوليان ، وكذلك مع مجموعة التجلي من مجموعة V. N. Krainov. في العديد من المنتديات ، لم يتم اكتشاف خيط منفصل مخصص لـ Sensation. ومع ذلك ، يمكن التوصية بالتنوع للاستخدام الصناعي وللبيوت الريفية.
زرعت My Sensation في مكان دائم في ربيع عام 2015. في الموسم الماضي ، لم يشرني هذا الإشارات. في شهر أيلول (سبتمبر) فقط ، قام بإلقاء القليل من الإزهار في ربيب الترتيب الثاني. لذلك هذا العام هو أول ثمار. لقد ازدهرت في فصل الربيع في واحدة من الأولى على موقعي - أول Bazhen في 16 يونيو ، وراء ذلك Sensation. تم تطبيع البازلاء. قليلاثم أزالت 4 مجموعات أخرى. لا مزيد من اليد التي أثيرت! وربما عبثا. الآن أخشى كيف سيكون الشتاء ، ما إذا كان الحصاد سينتج في العام المقبل. على الرغم من أن البراعم قد نضجت لفترة طويلة وحتى النهاية. بدأت أن ترسم في 9 أغسطس. كان الجو حارا. Pritenyat. عندما انخفضت درجات الحرارة ليلا في النصف الثاني من شهر أغسطس ، بدأت التوت في التقاط اللون بشكل مكثف للغاية. لم أكن أعتقد حتى أن العنب يمكن أن يتغير بسرعة كبيرة - أصبحت التوت مجرد جمال مدهش! في البداية كانوا ورديًا شاحبًا ، ثم أصبح اللون الوردي مشبعًا. لم تؤثر الأمطار في أوائل شهر سبتمبر على الإحساس ، ولم تتصدع التوتة الواحدة.
"نينا"//lozavrn.ru/index.php؟topic=711.0#lastPost
وفقًا لعدد من العلامات ، فإن Sensation قريب جدًا من ثلاثية V.N.Krainov ، ولكنه مختلف قليلاً. في الواقع ، الدبابير تستجيب أقل لذلك. لون التوت مختلف قليلاً ، ويبدو أنه أكثر شفافية بالنسبة لي. وفقًا لوقت النضج على شجيرة to / s ، فإنه ينضج قليلاً بعد ثلاثة ، لكنه لا يزال أفضل.
مخنو الكسندر//vinforum.ru/index.php؟topic=238.0
ضجة كبيرة نمت أخيرا. لم يتمكنوا من التلقيح إلا في دوبرنيا. في RR 101-14 ، على Andros و Vierul ، رفضت التطعيمات بحلول الخريف أو العام المقبل. يجب أن نحاول في ثقافة الجذر. بالتأكيد تنضج في وقت سابق من التجلي.
Eliseev//forum.vinograd.info/showthread.php؟p=1337592
في وقت وصولنا ، 08/12/09 إلى فاسيلي أوليانوفيتش ز. كان الإحساس جاهزًا بالفعل ، وكان السكر جيدًا ، وكان اللحم متموجًا ، وكان الطعم متناغمًا تمامًا. اعجبني هذا النموذج وبالتأكيد سأحصل عليه في أول فرصة. أنا لا أعلن عن هذا فرنك غيني ، أنا فقط أقول لك ما رأيته وحاول!
أنتيبوف فيتالي//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php؟t=1593
لا يزال صنف العنب Sensation ، الذي تم إنشاؤه منذ حوالي عشر سنوات ، غامضًا: فعلى الرغم من جميع مزاياه وبعض أوجه القصور ، يقدم العديد من المحترفين توصيات مقيدة جدًا لاستخدامه في حدائق المقيمين في الصيف للمبتدئين. ولكن ، مع الأخذ في الاعتبار خصائص التنوع ومناقشة المحترفين ، فأنت مقتنع بأن هذا الجدول مفيد للغاية مع استحقاق مبكر.
